超聲波清洗機的工作原理是由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號，然后通過換能器轉(zhuǎn)換成高頻機械振蕩而傳播到介質(zhì)，超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射，使液體流動而發(fā)生數(shù)以萬計的微小氣泡，存在于液體中的微小氣泡在聲場的作用下振動，當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時，氣泡迅速增長，然后突然閉合，氣泡閉合時發(fā)生沖擊波，其周圍發(fā)生上千個大氣壓力，數(shù)百度的高溫，利用閉合時的爆炸沖擊波破壞不溶性污物而使它分散于清洗液中，當(dāng)團體粒子被油污裹著而粘附在清洗件表面時，油被乳化，固體粒子即脫離，從而達(dá)到清洗件表面凈化的目的由于超聲波固有的穿透力，所以可以清洗各種外表復(fù)雜，形狀特異的物件，對小孔和縫隙都有很好的清洗效果，清洗時沒有死角，對不吸音或吸音系數(shù)小的物體清洗效果最佳。
空化作用與啤酒的氣泡很相似
超聲波的空化作用：穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，從內(nèi)部破壞細(xì)菌結(jié)構(gòu)，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高，消毒殺菌不留死角，殺菌過程不會產(chǎn)生化學(xué)污染。清洗過程屬于物理清洗，所以通常不會對清洗物照成任何損壞。因為超聲波有破壞細(xì)胞壁的功能，使用超聲波清洗機清洗的蔬菜水果會達(dá)到去除農(nóng)藥殘留和殺菌的功能，但是不建議使用超聲波清洗機清洗一些表皮比較脆弱的物品。